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    2015-4-30 14:42
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    猫不闻饺子,是由天津猫不闻大酒楼创于1996年的一种速冻食品。
    2015-4-30 14:40
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     “狗不理包子”、“十八街麻花”、“耳朵眼炸糕”是天津三绝,其中,狗不理包子居首。
    2015-4-30 14:39
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    耳朵眼炸糕,是清末由一个回民刘万春创立的,因为卖炸糕的店铺,在一个叫耳朵眼的胡同,故人们叫它“耳朵眼炸糕”。
    2015-4-30 14:37
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    2015-4-30 10:47
    豆汁
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    北京人爱喝豆汁儿,但绝不同于我们平时喝的豆浆。豆汁儿其实是用绿豆发酵而成的一种饮品,颜色灰绿,其味酸臭,有点像泔水。
    2015-4-30 10:36
    驴肉火烧
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    驴肉火烧,当属河北最广为人知的特产了,但你知道驴肉火烧也有分类吗?   我们在市面上见的最多的是长方形的河间驴肉火烧,但还有一种是漕河的圆饼驴肉火烧,而 ... ... ... ... ... ... ...
    2015-4-30 08:55
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    除了故宫和长城,烤鸭是北京最具知名度的标志了。北京烤鸭分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两大流派。全聚德和便宜坊是这两大流派的代表。   而二者中又以全聚德最为知名。全聚德烤鸭使用传统工艺 ... ... ... ... ... ... ...
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